Салаты
Рыба
Салат "Цезарь" с креветками
Креветки,лист салата,сыр пармезан,сухарики,помидор, заправка
180 гр.
Постное
Салат "Овощной"
Лист салата, огурец свежий, помидор, перец болгарский, редиска,масло растительное
120 гр.
Постное
Салат "Пекинский"
Огурец, морковь по-корейски,фунчоза, кунжут, перец болгарский,масло растительное,соевый соус
120 гр.
Мясо
Салат "Ветчинный"
Картофель, морковь, яйцо, огурец соленый, ветчина, огурец свежий, майонез
120 гр.
Постное
Салат из молодой капусты
Капуста молодая б/к, морковь, уксус яблочный, масло растительное
120 гр.
Салат "Купеческий"
Куриная печень, морковь,огурец маринованный,капуста пекинская,майонез
120 гр.
Птица
Салат "Цезарь" с курицей
Куриная грудка, лист салата, сыр пармезан, айсберг, сухарики, помидор, заправка
200 гр.
Салат "Красный Бархат"
Крабовое мясо, помидоры свежие, перец болгарский, сыр, майонез, укроп
120 гр.
Постное
Салат "Табуле" с булгуром
Морковь запеченная,булгур отварной,перец болгарский,томат,огурец,масло растительное,зелень,соль,перец.
120 гр.
На первое
Щи из щавеля
Лук репчатый,морковь,щавель,картофель,яйцо куриное,укроп
250 гр.
Мясо
Суп из чечевицы с копченостями
Лук репчатый,морковь,картофель,чечевица,ветчина,зелень
250 гр.
Постное
Суп "Кахетинский" овощной
лук репчатый, картофель, морковь, баклажан,кабачок,стебель сельдерея,чеснок,кинза
250 гр.
На второе
Мясо по-восточному
Говядина, курица, лук, морковь, кабачок, перец болгарский.
75 гр.
Мясо
Голубцы "ленивые"
Говядина, свинина,курица, рис, капуста б/к, соус сметанно-томатный (2 шт.)
150 гр.
Птица
Окорочок куриный запеченный
Окорочок куриный без кости, чеснок,специи
120 гр.
Мясо
Биточек по-болгарски
Говядина, свинина, хлеб, помидор, сыр, соус томатный
80 гр.
Птица
Куриный рулет с грибами
Куриный фарш, грибы шампиньоны обжаренные, соус сливочный
80 гр.
Мясо
Запеканка картофельная с мясом
Говядина, свинина, лук пассированный, картофель, сметана
170 гр.
Мясо
Говядина отварная
Говядина,соль,вода
80 гр.
Рыба
Филе хека в луковом кляре
Филе хека, лук пассерованный, яйцо, молоко, мука,масло растительное
80 гр.
Мясо
Говяжий язык отварной
Говяжий язык,соль,вода
80 гр.
Птица
Куриные сердце и желудки с грибами в сливочном соусе
Куриные сердце, желудки, шампиньоны, лук пассерованный, сливочный соус
75 гр.
Рыба
Филе минтая запеченное в сливочном соусе с грибами
Филе минтая, шампиньоны, сливочный соус, сыр
125 гр.
Мясо
Мясо "по-французски"
Свиная шейка, шампиньоны, помидоры, сыр, соус (сливки 33%, сыр творожный, сметана 30%)
180 гр.
Постное
Котлета картофельная с капустой
капуста жареная,картофель,панировочные сухари,масло растительное.
120 гр.
Гарниры
Постное
Картофель по-Деревенски
Картофель,специи, чеснок,зелень
150 гр.
Постное
Цветная капуста отварная
Цветная капуста, масло растительное
150 гр.
Постное
Капуста тушеная
Капуста б/к, лук, морковь
150 гр.
Постное
Рис отварной
Рис, масло растительное
150 гр.
Постное
Гречка отварная
Гречка, масло растительное, соль
150 гр.
Постное
Кабачки обжаренные с чесноком
Обжариваем кабачки до готовности добавляем зелень и чеснок.
150 гр.
Выпечка
Сосиска в тесте
Тесто дрожжевое, сосиска, кунжут
120 гр.
Напитки
Компот в бутылке
Вишня,яблоко,черная смородина,сахар-песок,вода
Кисель в бутылке
Вишня,клюква,сахар-песок,вода,крахмал
Сок 0.2л "АВС" без добавления сахара "Апельсиновый"
Сок 0.2л "АВС" без добавления сахара "Ананасовый"
Хлеб
Батон белый
Батон белый
20 гр.
Хлеб черный
Хлеб черный
20 гр.